INFLUSSI DI LUNA

CUVEE MILLESIMATO

PROVENIENZA: Selezionati vigneti dalle più vocate aree viticole venete e friulane

VITIGNO: Uve a bacca bianca

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Giallo brillante, perlage fine e persistente

Profumo: Floreale con sentori di fiori d’acacia, pesca, ananas

Sapore: Pieno ed asciutto con gradevole e persistente retrogusto aromatico

DATI ANALITICI: Alcool 11,5% vol | Zuccheri 14 g/l

ABBINAMENTI:

Ottimo per ogni occasione, è ideale con primi piatti a base di verdure, creme, vellutate, sformati e piatti di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

FORMATO: 75 cl

PROSECCO

PROVENIENZA: Vigneti del Trevigiano

VITIGNO: 85% Glera - 15% Vitigni complementari ammessi dal Disciplinare

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Paglierino chiaro dalla spuma vivace

Profumo: Pronunciato di frutta candita e fiori dolci

Sapore: Piacevole con retrogusto aromatico

DATI ANALITICI: Alcool 11% vol |Zuccheri 13 g/l

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, è ideale a tutto pasto

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

FORMATO: 75 cl

PROVENIENZA: Aree vocate della zona di Valdobbiadene DOCG

VITIGNO: 85% Glera - 15% Vitigni complementari ammessi dal Disciplinare

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Intenso e fragrante con sentori di cedro candito e fiori di acacia

Sapore: fresco e suadente con una nota fruttata

DATI ANALITICI: Alcool 11% vol | Zuccheri 15 g/l

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare piatti di pesce dolci e torte da forno

TEMPERATURA DISERVIZIO: 6-8°C

FORMATO: 75 cl

PROVENIENZA: Lombardia, comune di Desenzano del Garda e Sirmione (BS)

VITIGNO: Trebbiano di Lugana o Turbiana

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Tipico il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Al naso si presenterà piacevolmente complesso, con sentori vegetali e fruttati, richiamo alla mela verde e alla banana, spiccata la franchezza, più note evolute di minerale con richiamo al miele nella sua maturità.

Sapore: al gusto morbido e complesso, fresco ed armonico con la nota di sapidità tipica del territorio.

DATI ANALITICI: Alcool 13%

ABBINAMENTI

Ideale con un aperitivo ricco, ottimo con antipasti e preparazioni di pesce, uova e verdure, formaggi freschi e di media stagionatura.

TEMPERATURA DISERVIZIO: 8-9°C

FORMATO: 75 cl

PROVENIENZA: Gussago - Cellatica (Brescia)

VITIGNO: 90% Chardonnay 10% Pinot Nero

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente

Profumo: Al naso un primo impatto di crosta di pane e di lieviti apre ad un profilo olfattivo composto ed elegante. Note di frutti esotici, di fiori di sambuco, perfetta introduzione ad un assaggio fresco, pulito.

Sapore: Pieno, pulito, con piacevole e decisa nota fruttata e acidula.

DATI ANALITICI: Alcool 12.5 % - Zuccheri 8 gr/l

ABBINAMENTI

Perfetto per un aperitivo con salumi tradizionali italiani accompagnati da tartine con formaggi cremosi, verdure e spezie. La complessità aromatica lo rende anche adatto ad accompagnare un intero menu.

TEMPERATURA DISERVIZIO: 6-8°C

FORMATO: 75 cl

PROVENIENZA: Gussago - Cellatica (Brescia)

VITIGNO: 100% Chardonnay

NOTE DEGUSTATIVE

Colore: Perlage finissimo e persistente, cremoso. Colore giallo paglierino intenso, con colori verdolini

Profumo: sfumato ma deciso profumo di frutta matura accompagnato da note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla e nocciola).

Sapore: Al gusto si presenta morbido ed elegante con una piacevole struttura e una freschezza finale che dona piacevolezza alla beva.

DATI ANALITICI: Alcool 12.5 % - Zuccheri 12 gr/l

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, è consigliato per tutto il pasto in accompagnamento a menu di pesce

TEMPERATURA DISERVIZIO: 6-8°C

FORMATO: 75 cl